ご無沙汰しておりました。
寒気も過ぎてようやく秋らしい気候になってまいりましたがいかがお過ごしでしょうか?
さて、この季節にぴったりのビールが入荷してまいりました。
スコットランドのマイクロブルワリー「ブリュードッグ」のビールです。
これを飲んで喉を潤しシングルモルトで秋の夜長を楽しむ・・・う~ん良いですね♪
ツァイトガイスト ブラックラガーはすべて自然の原料を使用してつくられたエッジの効いたビールです。古典的なチェコのラガーからインスピレーションを得たこのブラックラガーは、自然な麦の香ばしさ、甘さにチョコレート、コーヒー、フルーツを伴いつつも、ライトな飲み口が特徴的です。コクがあるのにキレがある理想のビールです。
ツァイトガイストとはドイツ語で「時代思潮」を意味します。大勢に流されることをよしとせず、自身の哲学を貫くブリュードッグが、添加物を大量に使用したマスプロダクションを皮肉ってつけた名前です。
マネージング・ディレクターのジェームズ・ワットは言う。「近代のペールモルティング技術が到来するまで、ラガーの元々の色はブラックでした。進歩は必ずしも良いことではありません。私たちはマスプロダクションに毒された現代人の味蕾を呼び覚まし、本当の、そしてきちんとしたラガーの楽しみをこのブラックラガーで発見してもらいたいのです。これぞ時代が求めるビールです。」
ラベルはスコットランド人アーティスト、Heather Brennan氏のデザインによるもので、身体の形は個々を残しつつも、羊のマスクをかぶり、自我を抑制する人々が描かれています。
現代の大量生産社会、没個性化社会に一石を投じるブリュードッグらしいPUNK!なビールで、個性的な味わい、コンセプトと目を引く個性的なラベルは、すでに世界中のビールファンの間で話題となっております。
「本物」、「個性」、「新鮮さ」を求めるあなた、決してお見逃しなく!!